Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Кулинарная книга грибника |
| Муаллиф: | Сергей Павлович Кашин, |
| Соли нашр: | 2013 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» — за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, — обо всем этом вы узнаете из нашей книги. |