Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
Номи китоб: | Колобок и др. Кулинарные путешествия |
Муаллиф: | Александр Александрович Генис, |
Соли нашр: | 2012 |
Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны, связывающие душу с желудком. «Красный хлеб» излагает советскую историю в ее пищевом разрезе. «Кухонный блог» – дневник бесконечно любознательного, и не только к съестному, автора. При всем разнообразии формы и содержания, весь «Колобок» пропитан убеждением Гениса: «По-настоящему глубоко мы способны познать именно съедобную часть мира». |