Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Холодные и горячие закуски. Готовим, как профессионалы! |
| Муаллиф: | Анастасия Владимировна Кривцова, |
| Соли нашр: | 2014 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов. |