Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа |
| Муаллиф: | Дубравка Угрешич, |
| Соли нашр: | 2009 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей. |