Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Китайская кухня в вашем доме |
| Муаллиф: | Полина Викторовна Дашкова, |
| Соли нашр: | 1989 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| «Королевство кулинарии» - так иногда называют Китай в разных странах, отдавая должное необычным, разнообразным и вкусным блюдам китайской кухни и тому удовольствию, которое она доставляет всякому, кто ее отведал. В повседневной жизни большинство китайцев употребляет в пищу те же продукты, что и мы. Предпочтение отдается свинине, курице, рыбе, капусте и другим овощам, рису, изделиям из муки. Однако способы их приготовления, как уже отмечалось, таковы, что по виду, вкусу и аромату они резко отличаются от блюд, приготовленных нашими поварами или хозяйками. |