Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Самые вкусные грибочки. От супов до соленых в бочке |
| Муаллиф: | Карен Роуз Смит, |
| Соли нашр: | 2011 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Агафья Тихоновна рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски — грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки текут! |