Лазерсон. И,

Плов

  • Плов

Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.

Номи китоб: Плов
Муаллиф: Лазерсон. И,
Соли нашр: 2003
Теъдоди саҳифаҳо: 47
Авторы книги знакомят с различными способами приготовления плова. Вы научитесь правильно выбирать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи, без которых невозможен настоящий плов. Узнаете секреты подготовки продуктов для этого сказочного блюда. Найдете рецепты и всевозможные варианты приготовления плова по-фергански, миндального, бухарско-еврейского и многих других. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.