Китоб пас аз сабти ном дастрас аст.
| Номи китоб: | Выращивание грибов |
| Муаллиф: | Галина Юрьевна Лазарева, |
| Соли нашр: | 1970 |
| Теъдоди саҳифаҳо: | Не известно |
| Разводить грибы подобно культурным растениям – давняя мечта грибника. Однако пока не все грибы легко поддаются культивированию. В настоящее время из огромного количества пищевых грибов только немногие, около 30 видов, испытаны для возделывания в искусственных условиях. Из них только 8 видов отобраны для промышленного производства, они хорошо растут и плодоносят в культуре. Это – шампиньон, вешенка обыкновенная, летний и зимний опенок и некоторые другие грибы. |