Книга доступно после регистрации.
| Название книги: | Салаты и соусы |
| Автор: | Алексей Иванович Здобнов, Зиновий Ефремович Шульман, |
| Год издания: | 0101 |
| Страницы: | Не известно |
| Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца. Приведенные рецепты соусов могут быть дополнением к рецептам салатов и использоваться самостоятельно. Рассчитана на широкий круг читателей. |