Сергей Павлович Кашин,

Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

  • Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование

Книга доступно после регистрации.

Название книги: Заготовки. Соление, мочение, квашение, маринование
Автор: Сергей Павлович Кашин,
Год издания: 2014
Страницы: Не известно
Несмотря на то что соление, мочение, квашение и маринование напрямую относятся к заготовке овощей и фруктов, это абсолютно разные процессы переработки, подходящие для разных видов плодов и овощей. С нашей книгой вы легко справитесь с любым из них и удивите своих близких вкусными лакомствами и зимой, и летом!